Un surfactante es una sustancia cuya molécula posee una parte polar y una parte no-polar. Por tal razón se encuentra en general ubicado en una interfase aceite-agua, y son de uso común en prácticamente todas las ramas de la industria petrolera Regularmente se usa para la producción de detergentes, gel de ducha y shampoo, jabones y como materias prima, base para formulación de diversos productos para la industria.
